Ultramar
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La palabra ultramar se refiere a un país o a un lugar que está del otro lado del mar, teniendo como referencia el punto desde el que se habla.
Para España, ultramar fueron principalmente todos las posesiones del Imperio Español en América, Filipinas, Guam y el resto de islas del Pacífico que en un tiempo pertenecieron a la Corona española. Para ocuparse de su administración y gobierno se creó el Ministerio de Ultramar. Por espacio de algunos años se creó el Consejo Real de España y Ultramar, que sustituyó al Consejo de Estado.
En el Archivo General Militar de Segovia exiten unos fondos que proceden de las Capitanías Generales de Ultramar (Cuba, Puerto Rico, Filipinas, Islas Marianas) así como Inspecciones de las Armas en Cuba, Gobiernos Militares de Ultramar y de la Caja General de Ultramar y Depósitos de Bandera y Embarque.
En España los comercios donde se vendían productos alimenticios de tierras americanas se llamaban tienda de ultramarinos.
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